Plan canicule : le ministère de l’Agriculture ouvre une école de formation aux techniques de survie en plein champ
Annie Genevard annonce un milliard d’euros pour l’agriculture, mais rien pour l’adaptation. Le ministère répond en créant un centre de formation où les agriculteurs apprennent à cultiver sous 50°C, à l’ombre de parasols géants.
La ministre de l’Agriculture, Annie Genevard, a inauguré vendredi dernier à Arles le Centre national de formation aux techniques de survie en plein champ, premier établissement au monde dédié à l’apprentissage de l’agriculture sous canicule permanente. Les stagiaires y suivent des modules obligatoires de « résistance à la sécheresse » et de « culture du désert », encadrés par d’anciens légionnaires reconvertis en conseillers agronomiques.
« Puisque l’été nous a montré que le thermomètre peut atteindre 50 degrés, il est logique que nos agriculteurs s’y préparent comme on se prépare à une expédition polaire », a expliqué la ministre lors de la cérémonie d’ouverture, devant un parterre de tracteurs équipés de climatiseurs individuels. Le programme prévoit notamment des exercices de survie en plein champ, où les participants doivent identifier des plantes comestibles sous une chaleur de plomb, et des ateliers de confection de chapeaux de paille à partir de tournesols.
Les syndicats agricoles, invités à visiter les installations, ont dénoncé un « plan d’adaptation déguisé » qui ne règle rien. « On nous apprend à faire pousser des tomates dans des serres réfrigérées, mais on ne nous donne pas un centime pour acheter lesdites serres », a tempêté un représentant de la FNSEA, en essuyant son front avec un gant de toilette fourni par l’administration. Le ministère a répondu que des « bourses de survie » seraient attribuées aux meilleurs élèves, sous forme de tickets de rationnement d’eau.
Dès la semaine prochaine, une antenne du centre ouvrira dans chaque département touché par la sécheresse, avec pour mission de former 10 000 agriculteurs d’ici la fin de l’année. Les inscriptions sont ouvertes, mais les candidats doivent fournir leur propre parasol.
20